Le restaurant du Tannahof

Guy Jourdain, maître et chef-cuisinier des lieux, vous propose tous les jours au restaurant du Tannahof à Au des délices culinaires internationaux. En cuisine, il utilise exclusivement des produits frais, en grande majorité régionaux et de la plus grande qualité.

Guy, notre chef-cuisinier

Des mets locaux et internationaux au restaurant

Nous continuons bien évidemment à faire profiter nos hôtes de l'excellente cuisine de notre chef-cuisnier français. Des mets locaux et internationaux sont au programme. En cuisine, Guy Jourdain n'utilise que des produits frais et pour la plupart locaux. Il attache une grande importance à une préparation légère, qui préserve les saveurs, afin que les vacanciers les savourent en toute bonne conscience. Il propose également un menu végétarien tous les jours. Nous avons été récompensés du label "AMA-Gastrosiegel".

Dans la mesure du possible, nous proposons à nos hôtes des produits faits maison tels que la confiture, les pâtes à tartiner, le pain, etc. Notre buffet de salades est un régal : il se compose uniquement de salades fraîches et chaque jour de nouvelles saveurs, selon la saison. Quant au plateau de fromages du Bregenzerwald, il exauce jour après jour tous les vœux des gourmets.

Menu à télécharger

Ouverture

Notre restaurant est seulement ouvert le soir. Le soir, nous proposons aux hôtes extérieurs à l'hôtel notre menu varié et changeant.

Nous les remercions simplement de bien vouloir réserver0043 (0)5515 2210

Horaires d'ouverture en été et hiver : seulement le soir

 

Petit déjeuner et menu du dîner sur commande préalable

Vous trouverez notre menu tous les jours sur notre site Internet :

FERMÉ LE MARDI

 

Faites la fête au Bregenzerwald

N'hésitez pas à organiser vos fêtes et réunions familiales dans le joli cadre de l'hôtel Tannahof à Au. Quel que soit le motif de la fête - mariage, retrouvailles familiales, réunions d'entreprise - nous créons pour vous le décor parfait, tandis que notre équipe en cuisine vous propose de délicieux menus.
Nos Wälderstuben - petites salles typiques et cosy - peuvent accueillir jusqu'à 30 personnes. C'est avec plaisir que nous organiserons votre fête selon vos souhaits individuels.

Faites une demande de proposition

La "Wälder Stube" - petite salle typique du Bregenzerwald